美本，打算读研或直博，如果实习的项目与自己专业无关，纯属个人兴趣爱好，但实习的公司还比较知名，这种还需要写在简历里吗？
要看具体情况，不能一概而论。如果申请博士，大概率这段经历对申请没有什么作用，因为博士申请需要强调你的学术和科研能力。如果申请的是硕士，也要看具体专业，有些专业可能更重视职场软技能，尽管你的实习内容可能和申请专业不太相关，但其中体现的工作能力可能也会受到学校的重视。
有时在申请中，招生官比较头疼的是大家背景趋同，看不出什么区别和个性，那么这种“不相干”的经历反而能够让你脱颖而出，或者让人觉得你是一个“有趣”的人。当然，这也要考虑你是否有其他相关的经历。如果你的简历上有其他丰富的相关经历，可能需要权衡取舍，有时甚至需要将一些经历从简历中删除。
如果你能提供更具体的信息，我可能可以给出更具针对性的建议。
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