2024年French + Gastronomy美食夏校项目开放申请!

你在学习烹饪,或是对法国美食感兴趣?

你会说英语吗?

法国高等教育署为你准备了 "French + Gastronomy "项目,这是一个短期语言学习课程,可以让你在学习法语的同时了解法国美食的方方面面。

French + Gastronomy项目介绍

鲁昂是法国首个被联合国教科文组织评为“美食之城”的城市,在鲁昂市中心,法国高等教育署与FAUCHON学校以及诺曼底对外法语(FLE)培训中心French in Normandy合作,推出了一个为期3周的课程项目,该项目结合了法语课程、文化探索、酒店和餐饮领域的工坊:美食工坊和文化活动都将以英语作为交流语言。在这个过程中,你将会领略法国大厨的精湛技艺,与美食界专业人士和生产商家会面,与此同时,进行法语的学习。

French + Gastronomy项目是为说英语的国际学生设计的,通过法国驻外使领馆和法国高等教育署进行推广,申请者可以完全不懂法语,只需要具备英语B2水平。

法国高等教育署、FAUCHON学校和诺曼底对外法语培训中心French in Normandy的合作将法国美食的精华与对外法语高质量教学相结合。此外,鲁昂市和诺曼底大区组织的丰富多彩的文化活动也为该项目增添了特色。

作为印象派的发源地,鲁昂是法国拥有最多历史古迹的城市(以占地面积作为评估标准),你可以在这里体验丰富且真实的法国文化。

在FAUCHON学校,学生将有机会了解大厨、甜点师、巧克力师等职业,见到法国的奶酪生产商、菜农、鱼商、侍酒师等,他们还会去参观知名酒店,了解酒店行业。这些丰富的会面和交流既适合那些希望在这个领域更好地规划自己职业方向的人,也适合那些渴望探索这个充满激情的领域的人。与此同时,申请者将通过诺曼底对外法语培训中心French in Normandy提供的课程初步学习法语,或者提高自己的法语水平,这将帮助他们更好地了解法国文化。

French + Gastronomy课程安排

French + Gastronomy项目创新融合了法语授课和英语授课两个模块。

全英语授课活动:

下午进行的“美食”活动包括:实践工坊(烹饪、烘焙等),与奶酪生产商、菜农、鱼商、侍酒师等的会面,参观知名酒店。

周末的文化活动包括:参观鲁昂市和诺曼底地区的文化景点。

法语授课活动:

上午进行每周15小时的法语教学,帮助学生提高口语和写作的沟通交流能力。

该课程可以获得ECTS学分。

French + Gastronomy服务包

French + Gastronomy项目提供全套服务,包括:

• 机场接机,送至培训地点(最少10名学生一组)

• 住宿(提供三种选择)、教学指导

• 课程的评估和总结

French + Gastronomy如何报名?

你可以在诺曼底对外法语培训中心French in Normandy的官方网站上在线报名,该中心是French + Gastronomy项目的合作伙伴:

诺曼底对外法语培训中心French in Normandy - 鲁昂:“French + Gastronomy”

• 课程日期:2024年6月17日至2024年7月5日

• 报名截止日期:2024年4月12日

费用:

• 大学宿舍住宿:2138欧元

• 餐食半包寄宿家庭:2215欧元

• 私人公寓:2288欧元

报名链接:https://www.frenchinnormandy.com/french-gastronomy/

【竞赛报名/项目咨询请加微信:mollywei007】

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